dÉgustation (cote d or)

spectacle "En Pointe de Vin"

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 12/04/2026

Vous avez besoin de détente et de gaieté, alors cette après-midi contée est pour vous. Les trois "Commères de l'Acahn", Danielle Ratel, Michèle Trapet et Françoise Gilbert proposent, comme il y a quelques années, de venir les rejoindre et de vous amuser un peu. Sketches, poésie, chants, bons mots … autour du patrimoine viti-vinicole, de l’Antiquité à nos jours. De la vigne au jardin d'Eden aux originalités d'une dégustation en passant par des histoires de moines, de fondues, de champagne, sans compter avec les aléas de la météorologie des vendanges en novembre ou fin juillet ! ...

Printemps Culturel 2026

Spectacle

Montbard 21500

Du 13/04/2026 au 17/04/2026

Du 13 au 17 avril c'est le Printemps Culturel à la MJC de Montbard ! Une semaine d'ateliers artistiques pour petit·es et grand·es. Cette année le Printemps Culturel rassemble des ateliers variés menés par 8 artistes et intervenant·es. De la création d’affiche en gravure avec Adeline Piovoso, à la sculpture en brioche avec Luca Guizzo et Vincent Nodale, les participant·es pourront goûter à plusieurs modes d’expression ! Les plus grand·es pourront s’essayer au journalisme en réalisant des interviews d’agriculteur·ices du coin à l’aide de marionnettes accompagné·es par la Cie La Bateleuse. Sur la dernière matinée les 6-12 ans pourront profiter d’un dernier moment d’atelier-lecture de contes pendant que les plus grands terminent leurs interviews. La semaine se conclura par une après-midi restitution-dégustation-karaoké où tout le monde est convié pour découvrir et apprécier le travail de la semaine et bien sûr goûter les brioches !

Printemps Culturel 2026

Lecture - Conte - Poésie, Atelier

Montbard 21500

Du 13/04/2026 au 17/04/2026

Du 13 au 17 avril c'est le Printemps Culturel à la MJC de Montbard ! Une semaine d'ateliers artistiques pour petit·es et grand·es. Cette année le Printemps Culturel rassemble des ateliers variés menés par 8 artistes et intervenant·es. De la création d’affiche en gravure avec Adeline Piovoso, à la sculpture en brioche avec Luca Guizzo et Vincent Nodale, les participant·es pourront goûter à plusieurs modes d’expression ! Les plus grand·es pourront s’essayer au journalisme en réalisant des interviews d’agriculteur·ices du coin à l’aide de marionnettes accompagné·es par la Cie La Bateleuse. Sur la dernière matinée les 6-12 ans pourront profiter d’un dernier moment d’atelier-lecture de contes pendant que les plus grands terminent leurs interviews. La semaine se conclura par une après-midi restitution-dégustation-karaoké où tout le monde est convié pour découvrir et apprécier le travail de la semaine et bien sûr goûter les brioches !

Atelier Apéro dînatoire avec dégustation sur place

Vie locale

Darcey 21150

Le 17/04/2026

Apprenez à préparer une soirée apéro dînatoire et invitez vos amis à la Cense des Possibles. Au programme : tartelettes aux épices du soleil, rouleaux d'Agen, verrine panacotta parfumée au thym, tartare de tomates du jardin (conservation maison), wraps au poisson fumé, mini financiers, crème choco light. Vous pouvez inviter un ou plusieurs accompagnants pour déguster et fêter vos réalisations. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer[...]

Atelier Apéro dînatoire avec dégustation sur place

Repas - Dégustation, Atelier, Bien-être

Darcey 21150

Le 17/04/2026

Apprenez à préparer une soirée apéro dînatoire et invitez vos amis à la Cense des Possibles. Au programme : tartelettes aux épices du soleil, rouleaux d'Agen, verrine panacotta parfumée au thym, tartare de tomates du jardin (conservation maison), wraps au poisson fumé, mini financiers, crème choco light. Vous pouvez inviter un ou plusieurs accompagnants pour déguster et fêter vos réalisations. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer[...]

Dégustation à la lueur des bougies dans les caves du Domaine Henri de Villamont

Vie locale

Savigny-lès-Beaune 21420

Du 17/04/2026 au 18/04/2026

Dans le cadre de la Nuit des Monuments : Là où histoire et lumière se mêlent ; venez vivre une expérience unique au Domaine Henri de Villamont, dans les caves voutées éclairées à la bougie. Lors de cette visite guidée, dans une atmosphère intimiste et conviviale, vous aurez le privilège de déguster nos vins du domaine. Vendredi 17 et samedi 18 avril 2026 de 18h30 à 20h00 ou de 20h30 à 22h00. À propos du domaine : À 5 minutes de Beaune, c'est à Savigny-lès-Beaune que vous découvrirez un ensemble viticole hors du commun, doté de vastes bâtiments construits par Léonce BOCQUET. Découvrez toute la Bourgogne en un seul lieu. Unique et hors du commun grâce à ses 2400 m2 de caves voûtées d'une hauteur exceptionnelle parmi les plus vastes de Bourgogne entourées de ses vignes. Propriétaire de 10 ha de vignes certifiées en agriculture biologique, Henri de Villamont offre des vins d’une grande finesse qui allient terroir et modernité, telle est la philosophie du domaine.

Dégustation à la lueur des bougies dans les caves du Domaine Henri de Villamont

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Savigny-lès-Beaune 21420

Du 17/04/2026 au 18/04/2026

Dans le cadre de la Nuit des Monuments : Là où histoire et lumière se mêlent ; venez vivre une expérience unique au Domaine Henri de Villamont, dans les caves voutées éclairées à la bougie. Lors de cette visite guidée, dans une atmosphère intimiste et conviviale, vous aurez le privilège de déguster nos vins du domaine. Vendredi 17 et samedi 18 avril 2026 de 18h30 à 20h00 ou de 20h30 à 22h00. À propos du domaine : À 5 minutes de Beaune, c'est à Savigny-lès-Beaune que vous découvrirez un ensemble viticole hors du commun, doté de vastes bâtiments construits par Léonce BOCQUET. Découvrez toute la Bourgogne en un seul lieu. Unique et hors du commun grâce à ses 2400 m2 de caves voûtées d'une hauteur exceptionnelle parmi les plus vastes de Bourgogne entourées de ses vignes. Propriétaire de 10 ha de vignes certifiées en agriculture biologique, Henri de Villamont offre des vins d’une grande finesse qui allient terroir et modernité, telle est la philosophie du domaine.

Atelier cuisine - Comment avoir des idées pour cuisiner ?

Vie locale

Darcey 21150

Le 25/04/2026

Un atelier cuisine et discussion pour avoir des idées, variés ses menus, inventer des recettes. Cuisine ensemble et improvisation à partir d'un large choix d'ingrédients de saison puis dégustation. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos[...]

Atelier cuisine - Comment avoir des idées pour cuisiner ?

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 25/04/2026

Un atelier cuisine et discussion pour avoir des idées, variés ses menus, inventer des recettes. Cuisine ensemble et improvisation à partir d'un large choix d'ingrédients de saison puis dégustation. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos[...]

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 25/04/2026 au 26/09/2026

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 25/04/2026 au 26/09/2026

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

Soirée dégustation printanière

Vie locale

Beaune 21200

Le 21/05/2026

La Maison André Goichot vous attend le Jeudi 21 mai à partir de 17h30, pour fêter le printemps dans une ambiance musicale et chaleureuse. Entrée 20€, comprenant : - la dégustation de plus de 40 références - 2 verres de vin, appellations au choix - petits fours gourmands

Soirée dégustation printanière

Musique, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 21/05/2026

La Maison André Goichot vous attend le Jeudi 21 mai à partir de 17h30, pour fêter le printemps dans une ambiance musicale et chaleureuse. Entrée 20€, comprenant : - la dégustation de plus de 40 références - 2 verres de vin, appellations au choix - petits fours gourmands

Balade entre vignes et vins

Vie locale

Beaune 21200

Du 25/07/2026 au 29/08/2026

La balade gourmande a lieu les samedis. 2 heures d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation et à la découverte du vignoble bourguignon. Apprendre à regarder, à sentir et à identifier leurs arômes. Profitez de l’été pour une balade et une dégustation en Côte de Beaune avec une halte dégustation au cœur du vignoble. Pendant 2 heures, vous parcourrez les parcelles des Beaune et Beaune 1er Cru verre à la main. Cette formation est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne et de la dégustation. Prix par personne : 47,00 €

Balade entre vignes et vins

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 25/07/2026 au 29/08/2026

La balade gourmande a lieu les samedis. 2 heures d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation et à la découverte du vignoble bourguignon. Apprendre à regarder, à sentir et à identifier leurs arômes. Profitez de l’été pour une balade et une dégustation en Côte de Beaune avec une halte dégustation au cœur du vignoble. Pendant 2 heures, vous parcourrez les parcelles des Beaune et Beaune 1er Cru verre à la main. Cette formation est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne et de la dégustation. Prix par personne : 47,00 €

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 06/07/2026

En prélude au concert de Mariana Flores et des solistes de la Cappella Mediterranea, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Le 06/07/2026

En prélude au concert de Mariana Flores et des solistes de la Cappella Mediterranea, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

Festival de Bach à Bacchus - concert-dégustation, Quintette à vents Linos "Récits et Sortilèges"

Meursault 21190

Le 04/07/2026

Connaissez-vous les contes de Ma Mère l'Oye ? Ce recueil de Perrault a inspiré le compositeur français Maurice Ravel, qui a écrit une suite éponyme en 5 mouvements pour piano, ici arrangée pour quintette à vents. Entre ces cinq atmosphères, venez découvrir des œuvres de notre répertoire, de la poésie de Tomasi au charme de Gershwin, en passant par l'inventivité de Maconchy et l'élégance de Klughardt.  Un concert poétique accompagné par notre quintette à vent LINOS avec Guillaume Retail, Lise Mariage, Anna Killy-Morin, Romain Jody, Victor Ouzounoff : une flûte bavarde, une clarinette maline, un hautbois rêveur, un cor espiègle et un basson rieur !  Les vins du Domaine Rougeot vous seront offerts à la dégustation.

Festival de Bach à Bacchus - concert-dégustation, Quintette à vents Linos "Récits et Sortilèges"

Musique, Concert, Festival généraliste, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 04/07/2026

Connaissez-vous les contes de Ma Mère l'Oye ? Ce recueil de Perrault a inspiré le compositeur français Maurice Ravel, qui a écrit une suite éponyme en 5 mouvements pour piano, ici arrangée pour quintette à vents. Entre ces cinq atmosphères, venez découvrir des œuvres de notre répertoire, de la poésie de Tomasi au charme de Gershwin, en passant par l'inventivité de Maconchy et l'élégance de Klughardt.  Un concert poétique accompagné par notre quintette à vent LINOS avec Guillaume Retail, Lise Mariage, Anna Killy-Morin, Romain Jody, Victor Ouzounoff : une flûte bavarde, une clarinette maline, un hautbois rêveur, un cor espiègle et un basson rieur !  Les vins du Domaine Rougeot vous seront offerts à la dégustation.

Festival de Bach à Bacchus - Atelier vins et parfums, Marie-France Bravard : Le parfum d'un vin de Meursault

Vie locale

Meursault 21190

Le 09/07/2026

Rencontre inédite entre l’univers du vin et celui du parfum: dans un jardin olfactif, face aux vignes de Meursault, découvrez l’histoire du Climat « Les Petits Charrons » et celle de la création de son parfum. Vivez une expérience sensorielle inattendue entre compréhension du terroir, jeux d’arômes, dégustation du vin et olfaction de son parfum. Un moment inoubliable au cœur du vignoble! La raison d’être des Ateliers Vins & Parfums est d’utiliser l’approche du parfumeur et sa palette de matières premières pour offrir une nouvelle expérience sensorielle de dégustation du vin : faciliter la perception puis la reconnaissance des arômes, et stimuler la mémorisation des odeurs. Une nouvelle façon d’aimer le vin et les parfums, à découvrir lors d’ateliers multisensoriels. Le cadre exceptionnel de nos ateliers dans le vignoble de Bourgogne permet aussi d’apporter une lecture et une compréhension de nos « Climats », ces micro-terroirs typiques de notre région, classés au patrimoine mondial de l’Unesco depuis le 4 juillet 2015. Plein de charme, ce petit jardin qui jouxte la vigne et accueille les ateliers, valorise le paysage, préserve la biodiversité et perpétue une tradition[...]

Festival de Bach à Bacchus - Atelier vins et parfums, Marie-France Bravard : Le parfum d'un vin de Meursault

Vin - Oenologie, Atelier

Meursault 21190

Le 09/07/2026

Rencontre inédite entre l’univers du vin et celui du parfum: dans un jardin olfactif, face aux vignes de Meursault, découvrez l’histoire du Climat « Les Petits Charrons » et celle de la création de son parfum. Vivez une expérience sensorielle inattendue entre compréhension du terroir, jeux d’arômes, dégustation du vin et olfaction de son parfum. Un moment inoubliable au cœur du vignoble! La raison d’être des Ateliers Vins & Parfums est d’utiliser l’approche du parfumeur et sa palette de matières premières pour offrir une nouvelle expérience sensorielle de dégustation du vin : faciliter la perception puis la reconnaissance des arômes, et stimuler la mémorisation des odeurs. Une nouvelle façon d’aimer le vin et les parfums, à découvrir lors d’ateliers multisensoriels. Le cadre exceptionnel de nos ateliers dans le vignoble de Bourgogne permet aussi d’apporter une lecture et une compréhension de nos « Climats », ces micro-terroirs typiques de notre région, classés au patrimoine mondial de l’Unesco depuis le 4 juillet 2015. Plein de charme, ce petit jardin qui jouxte la vigne et accueille les ateliers, valorise le paysage, préserve la biodiversité et perpétue une tradition[...]

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 07/11/2026 au 05/12/2026

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 07/11/2026 au 05/12/2026

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 04/07/2026 au 21/11/2026

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 04/07/2026 au 21/11/2026

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Les Fondamentales

Vie locale

Beaune 21200

Du 25/04/2026 au 05/12/2026

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

Les Fondamentales

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 25/04/2026 au 05/12/2026

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

De la dégustation à votre cave

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Seurre 21250

Du 07/05/2026 au 06/08/2026

Venez affiner votre palais et constituer votre réserve idéale avec « Comp’Her boissons ». Nous vous guidons à travers une sélection de vins prêts à boire ou à garder.

LOUIS JADOT - Soirée Spéciale pour la 166ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Le 14/11/2026

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après la visite, profitez d'une dégustation de 10 vins. La dégustation sera suivie d'un dîner. La Maison Louis Jadot ouvrira les portes du Couvent des Jacobins à l’occasion d’un dîner accompagné de millésimes matures. Le tarif inclut la visite, la dégustation et le dîner.

LOUIS JADOT - Soirée Spéciale pour la 166ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 14/11/2026

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après la visite, profitez d'une dégustation de 10 vins. La dégustation sera suivie d'un dîner. La Maison Louis Jadot ouvrira les portes du Couvent des Jacobins à l’occasion d’un dîner accompagné de millésimes matures. Le tarif inclut la visite, la dégustation et le dîner.

Balade de l'Armançon en calèche

Semur-en-Auxois 21140

Du 02/05/2026 au 27/09/2026

Partez à la découverte de Semur-en-Auxois différemment avec les Attelages de l'Auxois ! Au pied de l'éperon rocheux, vous longez la rivière Armançon à bord d'une calèche tractée par Aramis et Cacao, deux chevaux de trait Auxois.   Une parenthèse hors du temps d'une durée d'une heure vous menant jusqu'au célèbre pont Pinard et son point de vue sur la cité médiévale et sa collégiale sur son éperon rocheux.   Deux formules sont proposées :  - la balade classique accompagnée de commentaires sur les points d'intérêt rencontrés en chemin - la balade goûter formule sucrée ou salée lors de laquelle les commentaires s'accompagnent d'une dégustation de produits locaux. Merci de prévenir de toute allergie alimentaire même minime. Réservation obligatoire Les départs sont assurés à condition d'avoir un minimum de 4 personnes inscrites Capacité maximum de 10 personnes.  

De la dégustation à votre cave

Vie locale

Seurre 21250

Du 07/05/2026 au 06/08/2026

Venez affiner votre palais et constituer votre réserve idéale avec « Comp’Her boissons ». Nous vous guidons à travers une sélection de vins prêts à boire ou à garder.

Balade de l'Armançon en calèche

Repas - Dégustation, Balades

Semur-en-Auxois 21140

Du 02/05/2026 au 27/09/2026

Partez à la découverte de Semur-en-Auxois différemment avec les Attelages de l'Auxois ! Au pied de l'éperon rocheux, vous longez la rivière Armançon à bord d'une calèche tractée par Aramis et Cacao, deux chevaux de trait Auxois.   Une parenthèse hors du temps d'une durée d'une heure vous menant jusqu'au célèbre pont Pinard et son point de vue sur la cité médiévale et sa collégiale sur son éperon rocheux.   Deux formules sont proposées :  - la balade classique accompagnée de commentaires sur les points d'intérêt rencontrés en chemin - la balade goûter formule sucrée ou salée lors de laquelle les commentaires s'accompagnent d'une dégustation de produits locaux. Merci de prévenir de toute allergie alimentaire même minime. Réservation obligatoire Les départs sont assurés à condition d'avoir un minimum de 4 personnes inscrites Capacité maximum de 10 personnes.  

Festival de Bach à Bacchus - Dégustation de vins anciens

Vie locale

Meursault 21190

Le 10/07/2026

A l’époque des Romains, le cépage principal était le Gamay cultivé en pergola. Pour le déguster les riches propriétaires avaient l’habitude de l’oxyder. Et d’y ajouter des ingrédients surprenants ! Durant la période médiévale on buvait des vins comme l’hypocras ou le claret. Puis sous Louis XIV on appréciait le « vin des dieux » qui était un vin doux auquel on ajoutait des fruits. Profitez d’une dégustation de ces vins anciens préparés par une spécialiste de l’histoire des vins, Corinne Glain Fromont, selon des recettes d’époque.

Festival de Bach à Bacchus - Dégustation de vins anciens

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 10/07/2026

A l’époque des Romains, le cépage principal était le Gamay cultivé en pergola. Pour le déguster les riches propriétaires avaient l’habitude de l’oxyder. Et d’y ajouter des ingrédients surprenants ! Durant la période médiévale on buvait des vins comme l’hypocras ou le claret. Puis sous Louis XIV on appréciait le « vin des dieux » qui était un vin doux auquel on ajoutait des fruits. Profitez d’une dégustation de ces vins anciens préparés par une spécialiste de l’histoire des vins, Corinne Glain Fromont, selon des recettes d’époque.

Festival de Bach à Bacchus - dégustation "Histoire, archives et vins"

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Le 11/07/2026

Avant le concert du Kaleid Brass qui célèbrera le centenaire de l’arrivée de l’orgue Mutin Cavaillé-Coll à l’église Saint-Nicolas de Meursault, laissez-vous tenter par une dégustation autour de l’histoire de Meursault, avec Matthias Compagnon, archiviste des Archives Municipales de Beaune, qui présentera des documents sur les parcelles du Domaine Jean-Baptiste Bouzereau, dont vous aurez le plaisir de déguster les vins. Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

Festival de Bach à Bacchus - dégustation "Histoire, archives et vins"

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Meursault 21190

Le 11/07/2026

Avant le concert du Kaleid Brass qui célèbrera le centenaire de l’arrivée de l’orgue Mutin Cavaillé-Coll à l’église Saint-Nicolas de Meursault, laissez-vous tenter par une dégustation autour de l’histoire de Meursault, avec Matthias Compagnon, archiviste des Archives Municipales de Beaune, qui présentera des documents sur les parcelles du Domaine Jean-Baptiste Bouzereau, dont vous aurez le plaisir de déguster les vins. Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

Festival de Bach à Bacchus - Parcours musical et œnologique : 4 concerts, classique, jazz, pop avec dégustations

Meursault 21190

Le 04/07/2026

Vous effectuerez ce parcours œnologique et musical, verre en main, dans des lieux de Meursault ou` quatre concerts vous seront proposés et des vignerons vous accueilleront pour une dégustation commentée de différentes appellations : • Dans le parc du Domaine Jacques Prieur, les pianistes Julien Blanc et Yves Henry, par ailleurs fondateur du Festival, se partageront le clavier tour à tour, et se retrouveront pour quelques partitions à 4 mains, de Schubert à Brahms et Satie, tandis qu’à l’ombre des arbres centenaires, le Domaine Guy Bocard vous fera déguster ses vins. • Chez M. et Mme Wambergue, vous pourrez entendre le duo Cordes à lame. Une rencontre entre le piano et l'accordéon, autour de l'univers de Claude Nougaro, Michel Legrand, Richard Galliano, pimenté de jazz et de musiques Brésiliennes . Fruit d'une rencontre musicale et humaine, le duo Cordes à Lame nous transporte dans des univers contrastés et multiples, où se mêlent standards de jazz, chansons française revisitées, compositions originales et incursions dans les musiques brésiliennes dans un programme Claude Nougaro, Michel Legrand, Richard Galliano, Antonio Carlos Jobim. Le dialogue subtil et intense[...]

Les Apéritifs de la Tour

Dijon 21000

Du 08/05/2026 au 23/10/2026

Imaginez-vous à 46 mètres de hauteur, la tête dans les étoiles pour contempler la ville à 360° en prenant l’apéritif! Les soirées apéritives de la Tour vous offrent une expérience unique tous les vendredis et samedis soirs du 23 mai au 25 octobre 2025. Les Horaires : Le before 18h30 à 19h45 et l’after de 20h à 21h15. Tarif unique* : 27 € (attention : pour les enfants de moins de 18 ans, réservation obligatoire) Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans au plein tarif. * Ce tarif inclut la montée de la Tour encadrée par un accompagnateur de l’Office de Tourisme qui effectuera des commentaires historiques, l’apéritif composé de blanc cassis** et bouchées apéritives. Dégustation d’une gougère élaborée exclusivement pour les Apéritifs de la Tour. ** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Montée de 316 marches. La montée est limitée à 17 personnes. La montée est déconseillée aux femmes enceintes et aux personnes en situation de handicap. Pour plus d’informations sur l’accessibilité, n’hésitez pas à contacter l’Office de tourisme. En cas de pluie, l’apéritif sera servi salle de la Méridienne[...]

LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2026

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2026 au 15/11/2026

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après une visite de nos chais, 3 thèmes seront abordés lors de cette dégustation de 10 vins : le millésime en cours d'élevage, une cuvée des Hospices de Beaune et quelques "classiques".