photo Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Vie locale

Semur-en-Auxois 21140

Du 07/05/2025 au 17/12/2025

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Durée : 45 min à 1h Réservation obligatoire

photo Le Cirque Alchimique à Semur-en-Auxois

Le Cirque Alchimique à Semur-en-Auxois

Spectacle

Semur-en-Auxois 21140

Le 09/05/2025

Par la Compagnie Bleu Nuage. Le Cirque Alchimique nous transporte à l’époque où l’alchimiste recréait le monde dans ses alambics pour rivaliser avec les puissances divines. L’imagination semble imposer sa loi sur les éléments : le feu, l’eau, la fumée et les bulles. La matière mue et vit au fil des expériences. La poule se transforme en œuf qui à son tour donnera naissance à une poule. Aussi surprenantes, émerveillantes ou rebutantes que puissent être ces réactions, leur point commun est d’être issues des ingrédients de notre alimentation industrialisée. Pour cette raison, le spectacle se poursuit par une dégustation de cocktails. Ces breuvages comestibles à base de fleurs sont proposés au public souvent intrigué et toujours séduit par l’originalité de la sensation. La compagnie Bleu Nuage a joué plus de 2000 représentations dans l’Yonne, principalement à Guédelon. Elle joue aussi en France et à l’étranger.  La Compagnie Bleu Nuage partage son esprit de découverte avec le public. Les artifices participent à la poésie de la performance. Toutes ces excentricités délient les langues et participent à l’interactivité. Tout public à partir de 3 ans - Durée : 40 min

photo Chargé / Chargée d'accueil

Chargé / Chargée d'accueil

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Pour candidater, venez nous rencontrer lors du Forum Beaun' Emploi le 17 Avril de 9h à 13h au Palais des congrès de Beaune ou postulez via cette offre d'emploi. Agent d'accueil-boutique-billetterie et de dégustation (H/F). La Cité des Climats et vins de Bourgogne est un projet en réseau, composé de trois équipements oenotouristiques, à Chablis, Beaune et Mâcon, qui valorisent l'histoire, le patrimoine et la culture liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes. Pour nous accompagner dans l'exploitation, nous recrutons un(e) Agent d'accueil-billetterie-boutique et dégustation en vue de constituer l'équipe d'accueil sur le site de Beaune. Mission : Rattaché(e) au Responsable Accueil-Billetterie-Boutique en lien direct avec la Directrice d'exploitation commerciale vous serez le/la garant(e) de la parfaite gestion des activités accueil-billetterie-boutique et dégustation au sein du site exploité par l'Association de la Cité des Climats et vins de Bourgogne et sa filiale. Principales tâches : * Vous assurerez le fonctionnement de l'accueil boutique billetterie - Accueil téléphonique et physique des différents visiteurs français et étrangers, traitement des[...]

photo Le Cirque Alchimique à Bouix

Le Cirque Alchimique à Bouix

Spectacle

Bouix 21330

Le 11/05/2025

Par la Compagnie Bleu Nuage. Le Cirque Alchimique nous transporte à l’époque où l’alchimiste recréait le monde dans ses alambics pour rivaliser avec les puissances divines. L’imagination semble imposer sa loi sur les éléments : le feu, l’eau, la fumée et les bulles. La matière mue et vit au fil des expériences. La poule se transforme en œuf qui à son tour donnera naissance à une poule. Aussi surprenantes, émerveillantes ou rebutantes que puissent être ces réactions, leur point commun est d’être issues des ingrédients de notre alimentation industrialisée. Pour cette raison, le spectacle se poursuit par une dégustation de cocktails. Ces breuvages comestibles à base de fleurs sont proposés au public souvent intrigué et toujours séduit par l’originalité de la sensation. La compagnie Bleu Nuage a joué plus de 2000 représentations dans l’Yonne, principalement à Guédelon. Elle joue aussi en France et à l’étranger. La Compagnie Bleu Nuage partage son esprit de découverte avec le public. Les artifices participent à la poésie de la performance. Toutes ces excentricités délient les langues et participent à l’interactivité. Tout public à partir de 3 ans - Durée : 40 min

photo Découverte de 3 climats emblématiques de Beaune

Découverte de 3 climats emblématiques de Beaune

Beaune 21200

Le 11/06/2025

Découvrez 3 climats emblématiques de Beaune via une dégustation commentée à Bouchard Père & Fils. A l’occasion du Festival Mois des Climats, La Maison vous ouvre exceptionnellement ses portes pour partager les secrets de ses grands terroirs beaunois, son patrimoine et son savoir-faire viti-vinicole. Dégustation sur rendez-vous uniquement, vous vivrez une expérience insolite et hors du temps au cœur de Beaune. 4 dégustations seront proposées de 1h environ sur 2 mercredis en juin avec 10 personnes maximum par groupe : - 11/06 une dégustation le matin & une l'après midi - 18/06 une dégustation le matin & une l'après midi 3 vins de la Maison seront goûtés.

photo Découverte de 3 climats emblématiques de Beaune

Découverte de 3 climats emblématiques de Beaune

Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 11/06/2025

Découvrez 3 climats emblématiques de Beaune via une dégustation commentée à Bouchard Père & Fils. A l’occasion du Festival Mois des Climats, La Maison vous ouvre exceptionnellement ses portes pour partager les secrets de ses grands terroirs beaunois, son patrimoine et son savoir-faire viti-vinicole. Dégustation sur rendez-vous uniquement, vous vivrez une expérience insolite et hors du temps au cœur de Beaune. 4 dégustations seront proposées de 1h environ sur 2 mercredis en juin avec 10 personnes maximum par groupe : - 11/06 une dégustation le matin & une l'après midi - 18/06 une dégustation le matin & une l'après midi 3 vins de la Maison seront goûtés.

photo Accords Parfaits: Jazz et Dégustation à  Gevrey-Chambertin

Accords Parfaits: Jazz et Dégustation à Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin 21220

Du 19/06/2025 au 03/07/2025

À l'occasion des 10 ans de l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO et pour célébrer l'ouverture de notre établissement hôtelier à Gevrey-Chambertin, nous souhaitons organiser un cycle de concerts jazz avec des artistes locaux mêlant musique et dégustation de vins afin de mettre en valeur l'importance des Climats et les talents locaux. Chaque jeudi soir, du 12 juin au 3 juillet, notre jardin accueillera à tour de role quatre groupes de jazz locaux, offrant une ambiance musicale raffinée et conviviale. Chaque concert sera accompagné d’une dégustation commentée de vins sélectionnés avec soin par notre sommelier, et un explicatif sur la valeur universelle exceptionnelle des Climats du vignoble de Bourgogne Programme des soirées : 18h00 - 18h15 : Accueil du public dans le jardin de l’hôtel 18h15-19h00 : Premier set musical accompagné d’une dégustation d’un premier vin, présenté par notre sommelier et accompagné d’une explication œnologique et historique sur les Climats 19h00 - 19h15 : Pause 19h15 - 20h00 : Second set musical accompagné d’une dégustation d’un second vin, avec explication du sommelier et suite des explications œnologique et historique[...]

photo Accords Parfaits: Jazz et Dégustation à  Gevrey-Chambertin

Accords Parfaits: Jazz et Dégustation à Gevrey-Chambertin

Musique, Vin - Oenologie, Jazz - Blues

Gevrey-Chambertin 21220

Du 19/06/2025 au 03/07/2025

À l'occasion des 10 ans de l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO et pour célébrer l'ouverture de notre établissement hôtelier à Gevrey-Chambertin, nous souhaitons organiser un cycle de concerts jazz avec des artistes locaux mêlant musique et dégustation de vins afin de mettre en valeur l'importance des Climats et les talents locaux. Chaque jeudi soir, du 12 juin au 3 juillet, notre jardin accueillera à tour de role quatre groupes de jazz locaux, offrant une ambiance musicale raffinée et conviviale. Chaque concert sera accompagné d’une dégustation commentée de vins sélectionnés avec soin par notre sommelier, et un explicatif sur la valeur universelle exceptionnelle des Climats du vignoble de Bourgogne Programme des soirées : 18h00 - 18h15 : Accueil du public dans le jardin de l’hôtel 18h15-19h00 : Premier set musical accompagné d’une dégustation d’un premier vin, présenté par notre sommelier et accompagné d’une explication œnologique et historique sur les Climats 19h00 - 19h15 : Pause 19h15 - 20h00 : Second set musical accompagné d’une dégustation d’un second vin, avec explication du sommelier et suite des explications œnologique et historique[...]

photo Dégustation animée de nos Climats à l'Oenothèque Dufouleur Frères

Dégustation animée de nos Climats à l'Oenothèque Dufouleur Frères

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 14/06/2025

Dans le cadre du Festival du mois des Climats 2025, Dufouleur Frères vous propose une dégustation commentée d'une sélection de ses Climats. Cette animation hédonique sera tenue dans la salle de dégustation de l'Œnothèque Dufouleur Frères, au sein du parc du Château : le Clos du Fouleur. 3 vins vous seront proposés. Durée indicative : 1h30 IMPORTANT : - Présence impérative au moins 10 minutes avant le début de l'évènement. - Le nombre maximum de participants pour cet évènement est de 16 personnes. MENTIONS OBLIGATOIRES : Dégustation exclusivement réservée aux adultes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Conformément à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978, vous disposez d’un droit d’accès, d’interrogation, de modification, suppression et d’opposition des informations qui vous concernent, à exercer à tout moment.

photo Dégustation animée de nos Climats à l'Oenothèque Dufouleur Frères

Dégustation animée de nos Climats à l'Oenothèque Dufouleur Frères

Repas - Dégustation, Bien-être

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 14/06/2025

Dans le cadre du Festival du mois des Climats 2025, Dufouleur Frères vous propose une dégustation commentée d'une sélection de ses Climats. Cette animation hédonique sera tenue dans la salle de dégustation de l'Œnothèque Dufouleur Frères, au sein du parc du Château : le Clos du Fouleur. 3 vins vous seront proposés. Durée indicative : 1h30 IMPORTANT : - Présence impérative au moins 10 minutes avant le début de l'évènement. - Le nombre maximum de participants pour cet évènement est de 16 personnes. MENTIONS OBLIGATOIRES : Dégustation exclusivement réservée aux adultes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Conformément à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978, vous disposez d’un droit d’accès, d’interrogation, de modification, suppression et d’opposition des informations qui vous concernent, à exercer à tout moment.

photo Escapade Musicale au Château-Gris

Escapade Musicale au Château-Gris

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Musique, Visite guidée

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 14/06/2025

Escapade Musicale au Château-Gris Profitez d’une matinée alliant découverte du patrimoine, dégustation de vins et musique dans un cadre exceptionnel. Programme : Balade commentée du Domaine du Clos Frantin vers le Château-Gris. Une marche à travers les vignes permet d’accéder à cette bâtisse du XVIIIe siècle. Un guide présentera l’histoire du domaine et du vignoble. Dégustation des vins du domaine : Une fois au sommet, vous profiterez d’un point de vue panoramique et d’une dégustation commentée des deux Monopoles du Château-Gris, en blanc et en rouge. Blind test musical : Pour prolonger l’expérience, un jeu musical sera organisé. Il s’agira de reconnaître des morceaux lors de votre balade. Informations pratiques : Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

photo Le Cirque Alchimique Arc-sur-Tille

Le Cirque Alchimique Arc-sur-Tille

Spectacle

Arc-sur-Tille 21560

Le 18/05/2025

Proposé par l'association Pigments. Par la Compagnie Bleu Nuage. Le Cirque Alchimique nous transporte à l’époque où l’alchimiste recréait le monde dans ses alambics pour rivaliser avec les puissances divines. L’imagination semble imposer sa loi sur les éléments : le feu, l’eau, la fumée et les bulles. La matière mue et vit au fil des expériences. La poule se transforme en œuf qui à son tour donnera naissance à une poule. Aussi surprenantes, émerveillantes ou rebutantes que puissent être ces réactions, leur point commun est d’être issues des ingrédients de notre alimentation industrialisée. Pour cette raison, le spectacle se poursuit par une dégustation de cocktails. Ces breuvages comestibles à base de fleurs sont proposés au public souvent intrigué et toujours séduit par l’originalité de la sensation. La compagnie Bleu Nuage a joué plus de 2000 représentations dans l’Yonne, principalement à Guédelon. Elle joue aussi en France et à l’étranger. La Compagnie Bleu Nuage partage son esprit de découverte avec le public. Les artifices participent à la poésie de la performance. Toutes ces excentricités délient les langues et participent à l’interactivité. Tout public à partir de[...]

photo Escapade Musicale au Château-Gris

Escapade Musicale au Château-Gris

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 14/06/2025

Escapade Musicale au Château-Gris Profitez d’une matinée alliant découverte du patrimoine, dégustation de vins et musique dans un cadre exceptionnel. Programme : Balade commentée du Domaine du Clos Frantin vers le Château-Gris. Une marche à travers les vignes permet d’accéder à cette bâtisse du XVIIIe siècle. Un guide présentera l’histoire du domaine et du vignoble. Dégustation des vins du domaine : Une fois au sommet, vous profiterez d’un point de vue panoramique et d’une dégustation commentée des deux Monopoles du Château-Gris, en blanc et en rouge. Blind test musical : Pour prolonger l’expérience, un jeu musical sera organisé. Il s’agira de reconnaître des morceaux lors de votre balade. Informations pratiques : Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

photo Peindre les vignes de Meursault

Peindre les vignes de Meursault

Meursault 21190

Du 31/05/2025 au 07/06/2025

Atelier pour développer son sens artistique, sensoriel et éco-responsable dans un Climat de Bourgogne, qui sera aussi découvert à travers la dégustation de son vin. Déroulé atelier: - Accueil dans le jardin olfactif du Climat Les Petits Charrons à Meursault et lecture de paysage - Réalisation d’un nuancier olfactif pour découvrir les différents supports de création: crayons-fusain réalisés à partir des sarments de vigne du Climat des Petits Charrons, peintures réalisées avec différents végétaux (feuilles, fleurs, racines…) et séance d’olfaction sur le thème des arômes du vin de Meursault - Réalisation de sa peinture du vignoble avec le fusain et les peintures végétales - Dégustation d’un verre de Meursault Les Petits Charrons (jus de raisin pour les enfants) - Chaque participant repart avec son nuancier, sa peinture et un flyer d’explications pour faire ses peintures végétales maison FORMULE ADULTES OU PARENT-ENFANT(S)

photo Peindre les vignes de Meursault

Peindre les vignes de Meursault

Vin - Oenologie, Peinture

Meursault 21190

Du 31/05/2025 au 07/06/2025

Atelier pour développer son sens artistique, sensoriel et éco-responsable dans un Climat de Bourgogne, qui sera aussi découvert à travers la dégustation de son vin. Déroulé atelier: - Accueil dans le jardin olfactif du Climat Les Petits Charrons à Meursault et lecture de paysage - Réalisation d’un nuancier olfactif pour découvrir les différents supports de création: crayons-fusain réalisés à partir des sarments de vigne du Climat des Petits Charrons, peintures réalisées avec différents végétaux (feuilles, fleurs, racines…) et séance d’olfaction sur le thème des arômes du vin de Meursault - Réalisation de sa peinture du vignoble avec le fusain et les peintures végétales - Dégustation d’un verre de Meursault Les Petits Charrons (jus de raisin pour les enfants) - Chaque participant repart avec son nuancier, sa peinture et un flyer d’explications pour faire ses peintures végétales maison FORMULE ADULTES OU PARENT-ENFANT(S)

photo Promenade et immersion sensorielle dans les Climats

Promenade et immersion sensorielle dans les Climats

Vin - Oenologie, Bien-être, Balades

Couchey 21160

Du 11/05/2025 au 09/06/2025

Envie de vous ressourcer dans la nature entre forêt et vignes? de vivre un moment enrichissant ? Sandrine, experte vigne et vins, et Didier, animateur de randonnées bien-être, vous guident dans cette expérience sensorielle unique, au cœur des Climats du vignoble de Marsannay Au programme : • balade au cœur des vignes avec exercices de respiration et de reconnexion des sens pour prendre conscience des paysages et leur biodiversité, ressentir les parfums, les odeurs, les sons de la nature et la texture des sols … • dégustation de 2 vins en pleine conscience pour en apprécier toutes les nuances Prévoyez des chaussures et vêtements confortables pour la balade dans les vignes.

photo Promenade et immersion sensorielle dans les Climats

Promenade et immersion sensorielle dans les Climats

Couchey 21160

Du 11/05/2025 au 09/06/2025

Envie de vous ressourcer dans la nature entre forêt et vignes? de vivre un moment enrichissant ? Sandrine, experte vigne et vins, et Didier, animateur de randonnées bien-être, vous guident dans cette expérience sensorielle unique, au cœur des Climats du vignoble de Marsannay Au programme : • balade au cœur des vignes avec exercices de respiration et de reconnexion des sens pour prendre conscience des paysages et leur biodiversité, ressentir les parfums, les odeurs, les sons de la nature et la texture des sols … • dégustation de 2 vins en pleine conscience pour en apprécier toutes les nuances Prévoyez des chaussures et vêtements confortables pour la balade dans les vignes.

photo Apprendre à déguster le vin : goût et dégustation au cours du XXe siècle

Apprendre à déguster le vin : goût et dégustation au cours du XXe siècle

Vie locale

Dijon 21000

Le 27/06/2025

Conférence animée par Olivier Jacquet, docteur en Histoire contemporaine et chargé de mission pour la Chaire UNESCO Cultures et Traditions vitivinicoles de l’Université de Bourgogne, suivie d’une dégustation proposée par Jérôme Galeyrand, domaine Jérôme Galeyrand A travers la construction des appellations d’origine vinicoles, découvrez l’évolution du goût et de la qualité des vins français ainsi que l’invention de la dégustation.

photo Apprendre à déguster le vin : goût et dégustation au cours du XXe siècle

Apprendre à déguster le vin : goût et dégustation au cours du XXe siècle

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Le 27/06/2025

Conférence animée par Olivier Jacquet, docteur en Histoire contemporaine et chargé de mission pour la Chaire UNESCO Cultures et Traditions vitivinicoles de l’Université de Bourgogne, suivie d’une dégustation proposée par Jérôme Galeyrand, domaine Jérôme Galeyrand A travers la construction des appellations d’origine vinicoles, découvrez l’évolution du goût et de la qualité des vins français ainsi que l’invention de la dégustation.

photo Le toucher du vin par Cyrille Tota

Le toucher du vin par Cyrille Tota

Patrimoine - Culture

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 28/06/2025

Plongez dans une expérience de dégustation unique et innovante au Domaine Henri Gouges. Découvrez une nouvelle manière de savourer le vin grâce à l’une des formules exclusives de dégustation proposées par le domaine. Laissez-vous guider dans un voyage sensoriel inédit où le toucher devient un outil d’exploration, vous permettant d’appréhender autrement la texture et la personnalité de nos vins. Au cœur de cette expérience, les prestigieuses appellations 100% nuitonnes, véritables joyaux de notre terroir, vous révèleront toutes leurs subtilités. Profitez de cette immersion exceptionnelle lors de votre visite du 28 juin, entre 10h et 18h, pour vivre un moment de partage et de découverte autour de l’art du vin. Ne manquez pas cette opportunité de réinventer votre perception de la dégustation dans un cadre chaleureux et authentique.

photo Le Cirque Alchimique à Villey-sur-Tille

Le Cirque Alchimique à Villey-sur-Tille

Spectacle

Villey-sur-Tille 21120

Le 24/05/2025

Buvette-restauration. Par la Compagnie Bleu Nuage. Le Cirque Alchimique nous transporte à l’époque où l’alchimiste recréait le monde dans ses alambics pour rivaliser avec les puissances divines. L’imagination semble imposer sa loi sur les éléments : le feu, l’eau, la fumée et les bulles. La matière mue et vit au fil des expériences. La poule se transforme en œuf qui à son tour donnera naissance à une poule. Aussi surprenantes, émerveillantes ou rebutantes que puissent être ces réactions, leur point commun est d’être issues des ingrédients de notre alimentation industrialisée. Pour cette raison, le spectacle se poursuit par une dégustation de cocktails. Ces breuvages comestibles à base de fleurs sont proposés au public souvent intrigué et toujours séduit par l’originalité de la sensation. La compagnie Bleu Nuage a joué plus de 2000 représentations dans l’Yonne, principalement à Guédelon. Elle joue aussi en France et à l’étranger. La Compagnie Bleu Nuage partage son esprit de découverte avec le public. Les artifices participent à la poésie de la performance. Toutes ces excentricités délient les langues et participent à l’interactivité. Tout public à partir de 3 ans - Durée : 40 min

photo Montrachet Jazz

Montrachet Jazz

Puligny-Montrachet 21190

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Un festival unique en son genre, rassemblant bourguignons et amoureux de jazz et de vin. Cet événement prend place au sein d’un des villages les plus réputés au monde pour ses vins. Divers groupes de jazz français et internationaux se produiront sur scène, offrant aux invités une occasion unique de découvrir diverses expressions du genre. La dégustation présentera une dizaine de domaines mettant en avant une sélection de vins blancs des villages de Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin. Un moment rare pour échanger avec les vignerons et l'occasion de profiter d'une parenthèse conviviale mêlant musique et vin. Plus d'information sur www.montrachetjazz.com

photo Montrachet Jazz

Montrachet Jazz

Vin - Oenologie, Jazz - Blues, Repas - Dégustation

Puligny-Montrachet 21190

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Un festival unique en son genre, rassemblant bourguignons et amoureux de jazz et de vin. Cet événement prend place au sein d’un des villages les plus réputés au monde pour ses vins. Divers groupes de jazz français et internationaux se produiront sur scène, offrant aux invités une occasion unique de découvrir diverses expressions du genre. La dégustation présentera une dizaine de domaines mettant en avant une sélection de vins blancs des villages de Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin. Un moment rare pour échanger avec les vignerons et l'occasion de profiter d'une parenthèse conviviale mêlant musique et vin. Plus d'information sur www.montrachetjazz.com

photo Sur les chemins de Corton

Sur les chemins de Corton

Pernand-Vergelesses 21420

Le 21/06/2025

Promenade culturelle à 360° sur la colline de Corton afin d'en connaître tous ses secrets : Quelle est l'Histoire de la colline de Corton ? Quelles sont les caractéristiques de ses terroirs ? Qui sont les acteurs d'aujourd'hui et quelle est leur philosophie ? Quels sont les enjeux des années à venir sur la colline de Corton ? Vous rencontrerez différents intervenants au cours de la promenade afin d'échanger avec des passionnés sur nos thématiques : Histoire, écologie, géologie, œnologie et lecture de paysage ! Après un parcours pédestre à travers les vignes et la forêt d'environ 7km en compagnie d'un vigneron, de Pernand-Vergelesses à Aloxe-Corton, vous aurez le privilège de visiter la Cuverie Corton Grancey, normalement fermée au public, à Aloxe-Corton. La visite sera suivie d'une dégustation de quelques vins de différents vignerons de l'appellation. Inscription payante en ligne. Durée du parcours avec la visite et la dégustation : 2h30 Léger dénivelé au cours de la promenade (environ 130m). Prévoir de bonnes chaussures (chemins ruraux).

photo Le goûter des Climats

Le goûter des Climats

Meursault 21190

Du 09/06/2025 au 22/06/2025

L’univers du thé et de la pâtisserie à la rencontre des Climats de Bourgogne Déroulé atelier: Accueil dans le Climat des Petits Charrons à Meursault et lecture de paysage Olfaction de matières premières de la parfumerie pour deviner les arômes du Chardonnay et du Pinot noir Découverte de l’univers du thé: parallèles entres les univers du vin et du thé à travers les Climats et les « Jardins » de thé, et les processus de fabrication. Olfaction d’une sélection de thés en lien avec les arômes du vin, réalisation de son assemblage et initiation à la dégustation de thé (infusion pour les enfants) Pour accompagner le thé, dégustation de 2 pâtisseries inédites: « le chardonnay » et « le pinot noir » qui seront spécialement créées par notre Chef Audrey pour l’atelier. Elle a puisé son inspiration dans les arômes de nos cépages et nos Climats de Bourgogne.

photo Le goûter des Climats

Le goûter des Climats

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Meursault 21190

Du 09/06/2025 au 22/06/2025

L’univers du thé et de la pâtisserie à la rencontre des Climats de Bourgogne Déroulé atelier: Accueil dans le Climat des Petits Charrons à Meursault et lecture de paysage Olfaction de matières premières de la parfumerie pour deviner les arômes du Chardonnay et du Pinot noir Découverte de l’univers du thé: parallèles entres les univers du vin et du thé à travers les Climats et les « Jardins » de thé, et les processus de fabrication. Olfaction d’une sélection de thés en lien avec les arômes du vin, réalisation de son assemblage et initiation à la dégustation de thé (infusion pour les enfants) Pour accompagner le thé, dégustation de 2 pâtisseries inédites: « le chardonnay » et « le pinot noir » qui seront spécialement créées par notre Chef Audrey pour l’atelier. Elle a puisé son inspiration dans les arômes de nos cépages et nos Climats de Bourgogne.

photo Sur les chemins de Corton

Sur les chemins de Corton

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Pernand-Vergelesses 21420

Le 21/06/2025

Promenade culturelle à 360° sur la colline de Corton afin d'en connaître tous ses secrets : Quelle est l'Histoire de la colline de Corton ? Quelles sont les caractéristiques de ses terroirs ? Qui sont les acteurs d'aujourd'hui et quelle est leur philosophie ? Quels sont les enjeux des années à venir sur la colline de Corton ? Vous rencontrerez différents intervenants au cours de la promenade afin d'échanger avec des passionnés sur nos thématiques : Histoire, écologie, géologie, œnologie et lecture de paysage ! Après un parcours pédestre à travers les vignes et la forêt d'environ 7km en compagnie d'un vigneron, de Pernand-Vergelesses à Aloxe-Corton, vous aurez le privilège de visiter la Cuverie Corton Grancey, normalement fermée au public, à Aloxe-Corton. La visite sera suivie d'une dégustation de quelques vins de différents vignerons de l'appellation. Inscription payante en ligne. Durée du parcours avec la visite et la dégustation : 2h30 Léger dénivelé au cours de la promenade (environ 130m). Prévoir de bonnes chaussures (chemins ruraux).

photo Le jeudi vin du mois des Climats

Le jeudi vin du mois des Climats

Vie locale

Dijon 21000

Le 26/06/2025

Cette année, les Climats du vignoble de Bourgogne célébreront le 10ème anniversaire de leur inscription au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Une occasion exceptionnelle de mettre à l'honneur ce territoire unique. Pour célébrer cette étape, venez découvrir des vins fins dans des lieux divins de Dijon ! Un théâtre, un jardin secret, un hôtel particulier, … le patrimoine dijonnais recèle de nombreux trésors cachés ! Après la visite, votre guide vous mènera vers un lieu insolite pour une dégustation unique des vins de Bourgogne ! Un verre de dégustation vous sera offert à l’issue de cette soirée !

photo Le jeudi vin du mois des Climats

Le jeudi vin du mois des Climats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Le 26/06/2025

Cette année, les Climats du vignoble de Bourgogne célébreront le 10ème anniversaire de leur inscription au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Une occasion exceptionnelle de mettre à l'honneur ce territoire unique. Pour célébrer cette étape, venez découvrir des vins fins dans des lieux divins de Dijon ! Un théâtre, un jardin secret, un hôtel particulier, … le patrimoine dijonnais recèle de nombreux trésors cachés ! Après la visite, votre guide vous mènera vers un lieu insolite pour une dégustation unique des vins de Bourgogne ! Un verre de dégustation vous sera offert à l’issue de cette soirée !

photo Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 05/07/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

photo Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 05/07/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous serez responsable de l'accueil et du service à la clientèle, en leur offrant des conseils avisés sur la provenance, la conservation et les conditions de dégustation des boissons, cocktails et alcools. Vous veillerez à la tenue et à la propreté de l'espace bar, tout en mettant en valeur nos produits conformément à notre politique commerciale. Vous participerez activement à l'élaboration de la carte des boissons et des offres, en démarchant des partenaires, en procédant à des dégustations en extérieur et en participant à des enlèvements de marchandises. Le respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire sera une priorité dans l'exercice de vos fonctions. En outre, vous serez amené à accomplir des missions annexes au sein de Solstice Hôtel. Missions : Gestion de plateformes de distribution (planning de dégustations, .) Mise en valeur des vins et alcools en point de vente Accueil, conseil, vente, service et encaissement Réception et gestion des boissons et nourritures Mise en œuvre des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Organisation de manifestations (soirées à thème, .) Gestion et animation des réseaux sociaux Missions secondaires (seconder les[...]

photo Balade entre vignes et vins

Balade entre vignes et vins

Vie locale

Beaune 21200

Du 26/07/2025 au 23/08/2025

La balade gourmande a lieu les samedis. 2 heures d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation et à la découverte du vignoble bourguignon. Apprendre à regarder, à sentir et à identifier leurs arômes. Profitez de l’été pour une balade et une dégustation en Côte de Beaune avec une halte dégustation au cœur du vignoble. Pendant 2 heures, vous parcourrez les parcelles des Beaune et Beaune 1er Cru verre à la main. Cette formation est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne et de la dégustation. Prix par personne : 47,00 €

photo Balade entre vignes et vins

Balade entre vignes et vins

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 26/07/2025 au 23/08/2025

La balade gourmande a lieu les samedis. 2 heures d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation et à la découverte du vignoble bourguignon. Apprendre à regarder, à sentir et à identifier leurs arômes. Profitez de l’été pour une balade et une dégustation en Côte de Beaune avec une halte dégustation au cœur du vignoble. Pendant 2 heures, vous parcourrez les parcelles des Beaune et Beaune 1er Cru verre à la main. Cette formation est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne et de la dégustation. Prix par personne : 47,00 €

photo Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 07/07/2025

En prélude au concert de Marc Coppey, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

photo Portes ouvertes du domaine Thevenot Le Brun

Portes ouvertes du domaine Thevenot Le Brun

Marey-lès-Fussey 21700

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Portes Ouvertes au Domaine Thevenot Le Brun 7 et 8 juin 2025 à Marey Les Fussey Le week-end du 7 et 8 juin, le domaine familial ouvre grand ses portes. Installé à Marey Les Fussey, dans les Hautes Côtes de Nuits, le Domaine Thevenot le Brun vous accueil dans les lieux emblématiques du domaine pour découvrir et échanger autour du métier de la vigne à la dégustation et dans une ambiance conviviale. Un évènement pour les amateurs de vins, des paysages viticoles, de convivialité et pour toute la famille. Un programme au cœur du domaine, Dans la salle des Fûts : Durant ces deux jours, de 14h à 19h et de 10h à 18h toute l'équipe et la famille vous accueil pour un parcours de dégustations. Tout en dégustant nos vins, il se peut que vos oreilles tombent sur quelques petites anecdotes du domaine. Sur les deux jours - Entrée libre Dans le Caveau : Exposition et Atelier découverte autour de la sérigraphie : Un temps calme et intimiste autour du travail artistique de Sérial Paper. EN 2024, nous avons accueilli Marion en résidence d’artiste sur une dizaine de jours au domaine. Elle revient nous faire essayer ses techniques de travail et vous propose une partie de ses créations en[...]

photo Portes ouvertes du domaine Thevenot Le Brun

Portes ouvertes du domaine Thevenot Le Brun

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Marey-lès-Fussey 21700

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Portes Ouvertes au Domaine Thevenot Le Brun 7 et 8 juin 2025 à Marey Les Fussey Le week-end du 7 et 8 juin, le domaine familial ouvre grand ses portes. Installé à Marey Les Fussey, dans les Hautes Côtes de Nuits, le Domaine Thevenot le Brun vous accueil dans les lieux emblématiques du domaine pour découvrir et échanger autour du métier de la vigne à la dégustation et dans une ambiance conviviale. Un évènement pour les amateurs de vins, des paysages viticoles, de convivialité et pour toute la famille. Un programme au cœur du domaine, Dans la salle des Fûts : Durant ces deux jours, de 14h à 19h et de 10h à 18h toute l'équipe et la famille vous accueil pour un parcours de dégustations. Tout en dégustant nos vins, il se peut que vos oreilles tombent sur quelques petites anecdotes du domaine. Sur les deux jours - Entrée libre Dans le Caveau : Exposition et Atelier découverte autour de la sérigraphie : Un temps calme et intimiste autour du travail artistique de Sérial Paper. EN 2024, nous avons accueilli Marion en résidence d’artiste sur une dizaine de jours au domaine. Elle revient nous faire essayer ses techniques de travail et vous propose une partie de ses créations en[...]

photo Les Climats de la Maison Joseph Drouhin

Les Climats de la Maison Joseph Drouhin

Beaune 21200

Le 05/07/2025

Célébrez le Mois des Climats avec une dégustation d’exception à la Maison Joseph Drouhin. Plongez dans l’histoire fascinante de la famille Drouhin en explorant ses caves historiques, parmi les plus anciennes de Beaune. Après cette immersion au travers de l’histoire et du patrimoine bourguignon, laissez-vous guider à travers une dégustation unique de cinq Premiers Crus emblématiques, illustrant la richesse et la diversité des Climats de la Côte de Beaune. Au programme : deux Premiers Crus du prestigieux village de Puligny-Montrachet, puis trois vins rouges issus des Premiers Crus de Beaune. Vous dégusterez notamment le célèbre Clos des Mouches, vin emblématique de la Maison propriété depuis 1921, ainsi que deux millésimes de Beaune Premier Cru Grèves, dont un de 2015, en hommage aux 10 ans du classement des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO. Une expérience inoubliable pour célébrer l’âme et l’excellence des terroirs bourguignons.

photo Les Estivales Henri de Villamont

Les Estivales Henri de Villamont

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 05/06/2025

Concert et dégustation de nos vins issus des climats de Savigny-Lès-Beaune : "Le Village, Monopole" et "1er Cru Clos des Guettes" dans le parc du Manoir de Villamont au pied de notre parcelle Monopole "Le Village". Présence de foodtruck locaux, et de l'équipe du Domaine pour vous parler de nos vins. Evènement ouvert à tous publics.

photo L’expression des Climats au fil du temps

L’expression des Climats au fil du temps

Gevrey-Chambertin 21220

Le 06/06/2025

À l’occasion des 10 ans des Climats de Bourgogne, nous vous invitons à appréhender les différentes expressions d’un climat à travers plusieurs millésimes. Cette dégustation verticale d’un seul et même climat offre une expérience rare qui met en lumière l’influence du temps et des conditions climatiques sur un même terroir. Qu’il soit sur la jeunesse, encore marqué par sa fraîcheur et son éclat, ou plus plus mûr, aux arômes évolués et à la texture assouplie, chaque millésime vous propose une histoire différente. Ce rendez-vous sera l’occasion de découvrir ces deux influences majeures sur l’évolution d’un vin que sont les conditions climatiques et le vieillissement. Si la première détermine et façonne le caractère du vin, modifie son équilibre et influence son potentiel de garde, la deuxième permet de découvrir l’effet du temps sur l’expression de ses arômes, de sa structure en bouche et de son goût. Une occasion unique de mieux comprendre la manière dont un climat va traverser les années, en fonction de son environnement de départ, tout en célébrant la richesse et la complexité des vins de Bourgogne.

photo Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien

Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien

Villers-la-Faye 21700

Le 06/06/2025

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 6 juin, rendez-vous à la Carrière de Comblanchien à Villers-la-Faye pour un moment unique. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins et d’une visite guidée autour de l'histoire de la carrière SETP et du patrimoine carrier en Bourgogne. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 18/07 au Château de Meursault Capacité : 50 Inscription obligatoire

photo Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien

Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Villers-la-Faye 21700

Le 06/06/2025

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 6 juin, rendez-vous à la Carrière de Comblanchien à Villers-la-Faye pour un moment unique. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins et d’une visite guidée autour de l'histoire de la carrière SETP et du patrimoine carrier en Bourgogne. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 18/07 au Château de Meursault Capacité : 50 Inscription obligatoire